Wie auch Sie, mit der Ernährung der (alten) Griechen Ihr Sodbrennen & Reflux in den Griff bekommen können!
Sonja Holda
Willkommen im Club liebe Betroffene!
Ich bin Sonja und weiß als ehemalige "Reflux geplagte" vermutlich ganz genau wie Sie sich fühlen, wenn die ersten Symptome auftreten und die Gesundheit leidet.
Bei mir wurde vor einem Jahr die Refluxkrankheit mit chronischem Sodbrennen diagnostiziert (NERD).
Ich zeige Ihnen hier auf der Webseite, die optimale Ernährungsform, wie ich meinen sauren Reflux erfolgreich behandelt und meinen Speiseröhrenmuskel gestärkt habe.
Und hier beginnt aber auch die Unsicherheit und Verwirrung:
Wenn Sie im Internet suchen, Bücher lesen oder in Foren recherchieren, werden Sie feststellen, dass Ihnen mehrere mögliche Ernährungsarten bei Reflux & Sodbrennen vorgeschlagen werden.
In meinem Fall, nachdem ich Dutzende von Stunden damit verbracht hatte, alles über die richtige Ernährung in Erfahrung zu bringen, war die Situation sehr verwirrend.
Hier ist, was ich gefunden habe:
Die meisten empfehlen eine "fettarme Ernährung".
Dies ist wahrscheinlich die Gemeinsamkeit der meisten Diäten und Ernährungsformen.
Wenn man zu viel Fett isst und in den Zellen hat, sollte man aufhören mehr davon hinzuzufügen, besonders bei Reflux richtig?
Einige behaupteten, dass eine "fettarme kohlenhydratarme Ernährung" am besten funktioniert.
Andere schrieben, dass eine "fettarme kohlenhydratreiche Ernährung" am besten funktioniert.
Wieder andere meinten, dass eine "fettreiche kohlenhydratarme Ernährung" die richtige sei.
Oder andere gängige Weisheiten, wie das Schlafen im Sitzen, das nicht essen von scharfen Gerichten, das Vermeiden von Zucker, Pralinen, Tomatensauce und etlichen dubiosen Hausmittelchen.
Je mehr ich mich über die richtige Ernährung informierte, desto verwirrter wurde ich.
Ich war wirklich verunsichert und auch irgendwie schockiert.
Verunsichert darüber: Dass die Refluxkrankheit oft nicht so bleibt wie es ist. Wenn man nicht handelt, kann es zu weitaus schlimmeren Folgen als Brennen im Hals kommen (später aber mehr dazu).
Schockiert darüber: Dass mein Arzt mir sagte, dass der einzige sichere Weg mein Reflux & Sodbrennen in den Griff zu kriegen, darin bestand meinen Lebensstil zu ändern und ein Leben lang bestimmte Medikamente zu nehmen.
Der Lebensstil hatte meinen Reflux verursacht und nur eine Änderung des Lebensstil kann es wieder rückgängig machen.
Ich sollte abnehmen, mich gesünder ernähren, Stress vermeiden und mich mehr bewegen.
Das ist generell ein guter Ratschlag, aber... was bedeutet das eigentlich?
Was ist gesunde Ernährung?
Außerdem muss ich zugeben: Ich bin eine mittelmäßige Köchin.
Ich will keine super komplizierten Rezepte und Essenspläne, die mich stundenlang in der Küche beschäftigen.
"Essen Sie gesund".
"Abnehmen".
"Stress vermeiden".
"Mehr bewegen".
Und so weiter...
Das waren doch alles nur Standardfloskeln.
Doch dann lief es mir eiskalt den Rücken runter und lies mich regelrecht erstarren, als mein Arzt mir von den 4 Phasen erzählte...
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